標題: [美食介紹] 街頭冰火試食　糉有你支持 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-16 06:59 AM     標題: 街頭冰火試食　糉有你支持

端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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) H2 ~# L6 a1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰火潮糉跨國大混試TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U$ X5 }/ i6 Z5 j# E
       
9 C$ @- z' u0 T4 ^) q; R. E! d' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, [3 x$ U& k; p

; S: l9 p! k$ J1 F10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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( r0 L  a) \- q+ n4 A# Rtvb now,tvbnow,bttvb試食名單 公仔箱論壇: q2 a+ Z, m2 T* Z6 U
1.日本番薯糙米糉$38/b7 @0 [% z% P5 n9 n
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
8 O2 i7 \+ p( D2 i* qtvb now,tvbnow,bttvb3.無添加味精裹蒸糉$88/aos.tvboxnow.com5 m/ v( ~8 }# T$ V( K4 d
4.石頭魚竹筒糉$52/b
- e, g5 r' l' V5 ^6 M5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
" i* d, ^' p: H1 ]& r6.荔枝甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb* K  C/ y! V! m6 Z# N7 t. X& m
7.日式叉燒糉$50/c
  r+ {( g% X6 V  |5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/aos.tvboxnow.com6 |  w, j( Z: W/ V
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
1 g$ _8 L! W" y# V& Q公仔箱論壇10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb7 b& W7 B" m' K
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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2 j7 u/ |2 b6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& v( W, m4 ]# K( s6 b" ~& ]* kos.tvboxnow.com一品家鄉糉$46/a" k) n* P6 e5 [) \- g* d- h0 C2 `
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
, Z0 Q7 L. I7 E: W$ \5 F公仔箱論壇豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J# `. z- y8 k
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H  M) J* ~3 j1 t; b5 U9 f
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。6 E& S8 u3 Q; d' h1 H" `! v7 S

- V- L0 a' ^7 k: r& q& pos.tvboxnow.com凍食：冰糉估餐懵
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。tvb now,tvbnow,bttvb5 b8 Y) r7 g9 M) q$ v
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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: |: h2 S9 \# _6 S1 B6 V■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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& `5 M7 `* m3 u3 q■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。9 r1 s! H3 E6 N* Q9 B
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$ M+ [0 M+ J- E0 W- c2 vtvb now,tvbnow,bttvb■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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2 Q: ]& @8 b- ~. w: s7 M■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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0 I! @6 ?3 g/ W. z: O$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……os.tvboxnow.com, N* L5 z" V( _' K4 y

+ H) f& k( l2 a6 W1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ g* G" T6 m( x■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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0 l- E) Z& q' e/ m# s  Z' Btvb now,tvbnow,bttvb■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o: g: [9 h3 x( R3 q7 `  J; P4 V- l, `. r
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a.美心（ 2101 1333）
$ t3 M4 t( S# y0 @4 {/ ]/ L/ ^b.鴻星（ 2628 0080）
) O, P2 o) I7 j- d* [, ac.東海堂（ 2739 1328）
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。

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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:18 AM

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