標題: [食肆地點] 食慾都市豪一次　$138任擦燕窩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-12 06:42 AM     標題: 食慾都市豪一次　$138任擦燕窩

男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！  S9 a/ a( f7 U/ z0 w

% Y; M9 b" v5 h$ Y& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平貴燕窩功效一樣
: K! N$ u5 A( ^: e5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x6 x: `" \/ G* f
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燕窩逐個 look金箔蛋撻tvb now,tvbnow,bttvb6 U( I* p) b) R+ e
       
4 a7 K1 e' s3 m最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。
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3 \- Y0 r8 }& _& B: b5 \3 L9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊枝金露布甸
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& k& k1 Q3 J3 Y2 Q3 Q+ N2 G1 ^西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。
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兩小時 Kill一斤燕窩os.tvboxnow.com/ l, y6 V" l9 |, ^( U- K) q! P
進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。
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7 `/ o9 N7 W5 y* O. L- ~2 ?, Ios.tvboxnow.com士多啤梨乳酪忌廉
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- W' c4 ]* n4 l. z8 `: A) m看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。
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, g0 x, }& S- ?; A+ p( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白梳乎厘
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可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！
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9 D  K" n+ @( Kos.tvboxnow.com木瓜脆條os.tvboxnow.com9 \' Y* r( V2 c; b! F
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坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！
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8 P9 F) A" d1 e8 kos.tvboxnow.com椰肉露
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! W  w% C; {8 y% }% i4 [7 e6 b太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。
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- I" \& f( Z7 u$ z+ r薄荷西瓜啫喱tvb now,tvbnow,bttvb- v7 l) G6 R0 _/ p! x, w
       
6 p/ M8 v5 ]! s; b薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。
0 }% }/ E! o4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J+ _7 K; _0 I9 x$ s7 ?+ {蘆薈意大利奶凍7 f( q1 d( g) ?
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超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！tvb now,tvbnow,bttvb, z+ x; l( g: b( r5 L2 B5 b' `
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燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」os.tvboxnow.com* }+ B# j) f3 G4 |4 \
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獨家！青檸枇
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$ L1 _" U$ _" ~" Z公仔箱論壇師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。 , `) N- c/ g/ E7 }0 k" M8 R

8 p2 z3 X- r* s1 k2 V5 s5 o. t( s0 vos.tvboxnow.com燕窩下午茶自助餐
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價錢：$138
4 S- L  v. M; |4 O公仔箱論壇日期：六月份逢星期六及日公仔箱論壇  w8 V: u. i2 \+ V/ P* o; p
時間： 3:15pm-5:00pm3 b9 K: v( L4 P( w2 a: H
地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill
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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:22 AM

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