標題: [食肆地點] 食慾都市豪一次　$138任擦燕窩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-12 06:42 AM     標題: 食慾都市豪一次　$138任擦燕窩

男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！& K( t0 Q' W( Z/ p! }
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平貴燕窩功效一樣
4 ~7 Q) r; H& D: J2 C- e2 W+ U燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。tvb now,tvbnow,bttvb( O1 I- c8 r. Z6 {

( y- z! @: b/ v8 u% e$ Htvb now,tvbnow,bttvb燕窩逐個 look金箔蛋撻os.tvboxnow.com- l2 ]: G/ }1 K% }
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最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。
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楊枝金露布甸
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0 d1 H1 |) e$ `  }0 F西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。
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  J* G, v; Q4 |4 O' d" yos.tvboxnow.com兩小時 Kill一斤燕窩
$ J9 {" L+ l2 D, f2 Etvb now,tvbnow,bttvb進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k/ n" P# p. [
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士多啤梨乳酪忌廉
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看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。 4 _8 E# M& U9 `7 @3 {  f" |6 ]4 t
公仔箱論壇1 H& ?4 K1 I2 w2 K# r+ T# u5 J3 h9 t1 d
蛋白梳乎厘
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) w  g9 G, L2 [tvb now,tvbnow,bttvb可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！
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( s& D( A) P8 A( p0 O8 Kos.tvboxnow.com木瓜脆條
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坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！5 |& W3 h' w3 L% w! q2 O
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椰肉露2 C. f# N& ^* @; \1 `) C
       
+ Z! T* G! q$ y2 y1 h  B) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。 os.tvboxnow.com) S7 {* _1 Z7 w) O: O: N
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薄荷西瓜啫喱公仔箱論壇- Z& M( X$ {+ _$ r7 W
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薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。
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) \. Z" g/ v- b4 F& |公仔箱論壇蘆薈意大利奶凍os.tvboxnow.com! |# t( p" \+ E: V  C- f# R3 @
       
( a6 @/ W3 q8 Z! Yos.tvboxnow.com超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！6 S; @4 J& ?; O# Z

  f) _2 K" ~5 |1 u燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」
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獨家！青檸枇tvb now,tvbnow,bttvb3 c+ y" v" |8 y. W* P1 U
       
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燕窩下午茶自助餐tvb now,tvbnow,bttvb( j1 r+ E- b* g/ t
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6 I4 ~' u/ K8 q* ~tvb now,tvbnow,bttvb日期：六月份逢星期六及日tvb now,tvbnow,bttvb* Q6 _  q; k9 A
時間： 3:15pm-5:00pmos.tvboxnow.com9 l7 Y" X- ?. L5 j. E0 g
地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill
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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:22 AM

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