Board logo

標題: [食肆地點] 生日送插花果盤 時間定格北河街 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-10 06:46 AM     標題: 生日送插花果盤 時間定格北河街

廿多年前當深水埗碼頭還在的時候,北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸,今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後,陷身邊緣。但偶然覓食,正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒,轉身更發現,婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載,黃牆綠瓦飲冰室,更原封未動五十年,噢!這不過發生在一段小街!tvb now,tvbnow,bttvb, C% |' s* b3 {( ^8 t2 X
os.tvboxnow.com% P, }* Y, o1 m' D6 f4 j
       
0 b: V0 J" q1 ]  b" O. |% j1 r; q1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸,明哥話獨步香江,無人夠佢新鮮。$58tvb now,tvbnow,bttvb( e0 ~$ }" [. B/ S9 Q! F. S( z

/ p6 F9 z$ e' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 A  h0 [7 M/ m& F2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作,豐滿實在。$48 tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 |3 S* s- u4 L% j

5 [7 }6 f! e2 i3 w  A3 `; t
% d5 v! b, O. ]# Y. Q5 n' J3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68
) d9 _$ Y2 d& c: a" G. p) H$ w5 J: Etvb now,tvbnow,bttvb" n6 D5 ~1 e; A! A# R$ _9 z
       
4 n$ c7 {% A2 |* ?5 V! K4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$585 m8 L6 x0 I2 |* g; ?" D

* H+ a3 F5 x+ ], g% m! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 k) C- a9 W/ z1 \5. 炭爐海鮮大集火鍋,隻隻大蝦如花高插,非常大碟。$238 8 }: u8 M* N9 B0 n9 F5 ^- V
- V; t. C0 ?# _! w9 W) j
        0 O0 g! h* w: }" m
6. 記者至愛的黃金焗三寶,是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48os.tvboxnow.com3 j: o  A; v# ]# u' B. A3 h* ]0 j

# x) G; k3 R) q# _6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小炒皇之超級生果盤  
6 c8 _- w! E2 n3 ^1 ~& G; S街邊大牌檔小炒向為記者至愛,一團猛火衝天而起,那種街頭巷戰 feel,可觀可感更可口,自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館,才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活!二度重臨,更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤,以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時,像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤,因為又有熟客生日喇!
/ z& k; Y$ }1 a$ z" e; _6 }tvb now,tvbnow,bttvb* A" P! r1 }3 [1 ~) g" o' n" S
       
0 ^* X8 k5 E! C0 z! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■藍背心哥哥生日,明哥(右三)用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。
8 X4 z3 U- K5 Y/ X  |公仔箱論壇
7 o# V' ?/ I  r# x3 n+ H3 ?os.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb# y" Q' c: a" W7 x7 B
■野餐街頭的滋味?自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。os.tvboxnow.com' C$ }* L- @: \( Y4 j
os.tvboxnow.com7 W" p% E; W# l; m; B; u  b
癡心漢子加油站
( L+ r( P5 w/ X6 W  X  }tvb now,tvbnow,bttvb明哥接手不過三年,一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子,竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」,既經濟又變化多端;阿楠、阿華走遍港九街頭後,認為只此最抵食大碟,平均消費不過$40。我信因為我都有同感,而四大廚房師傅,亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下,發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻,順道帶回獨家鮮菜和鵝腸,還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮,他又有一群釣魚友幕後撐腰;除了很神的生果盤,還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水,一切都舒服得無話可說,最怕就是食環又來倒米!
3 R6 N2 T; G( g0 q1 x. s' ~/ L2 Y3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U$ g' ]& l- s" d8 ]os.tvboxnow.com       
' k5 F7 A/ v. Cos.tvboxnow.com公仔箱論壇" K) }/ G7 r5 F0 Z0 x
       
4 H6 P  G7 l$ a* r7 A* E/ [( @7 fos.tvboxnow.com■瀨尿蝦不單是美食也是玩具!
- H" `8 f9 ~1 [' k& btvb now,tvbnow,bttvb
. o/ C  ~3 s. B1 s5 @: @1 X7 ]1 P佑得海鮮菜館 (北河街)公仔箱論壇: q2 M- H  G3 \; Z6 @' X/ I

+ f3 E2 E, h# O) M8 }- b7 F9 |tvb now,tvbnow,bttvb玉姐 25年老火湯
( G( x! a5 @( a% ~+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ d" F& U5 `% M8 ]公仔箱論壇; K" H5 V! s+ u( r/ {. ]
一小段老街恍如世外,兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙,到晚上 11時還人氣十足,街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區,早上 4時半就有早茶,室內雖無華麗裝潢,門面雲石長梯還殘留經典氣派,最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐,每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水,全部$10碗,牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年,玉姐婆婆獨沽一味,講的從來只有火候,今天賣的是甚麼?野葛菜生魚湯,桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶,後者只每晚 8時半至 10時半供應,星期日放假。
+ ~; [' Q& k' w, z$ b  qtvb now,tvbnow,bttvb: F3 {5 J0 z) S" y) z9 W, X
4 B5 S' [# [6 g" [) R, |
■玉姐的私房老火湯 25年火候,十蚊一大碗,傳說有不少主婦買回家當自己煲。公仔箱論壇/ W$ @+ m: v) d8 ?; q

1 B; ~" d/ l! t1 T$ _        公仔箱論壇' B' G% x! r/ Y( p
■北豪分兩層,今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。2 r# G' s4 A; j1 E

3 W0 O, [3 K+ F% t  Y+ G北豪茶樓酒家 (北河街)
* t! X7 c+ g; e8 f" Otvb now,tvbnow,bttvb
' B7 K* X+ O2 \3 C: O7 w" r5 {os.tvboxnow.com時間停頓大利冰室
7 y; m9 c2 _5 S( J2 r5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               
" G% u2 {9 L! z3 t! T& tos.tvboxnow.com$ W9 m) I- T3 N2 M4 [
緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室,低調,但原來又是另一個 50年,梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過,更說跟 50多年前一樣,蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座,簡單到甚至可說簡陋,卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是,同一杯熱奶茶, 20年前是$3.6,今天$9,火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂,已是絕配。 9 ?8 Y) C4 g$ r
os.tvboxnow.com, R+ q& `% b+ l6 U3 e" P+ Y0 C% z
        . Y% l4 p9 i( `7 Q+ P- _
■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23
% h# \" \* }( g( `' D( y  ^
+ W9 j# ]+ B  T. }! Hos.tvboxnow.com       
: n) G0 O7 j" n6 o■經典蘋果綠磚牆與木卡位。 
. i; ~9 g6 J9 N
6 U3 u8 J( q6 v1 U大利冰室 (北河街)* e: p8 G# h3 l$ B2 f3 h+ c% c; S5 e
8 b4 k, E* u, c: L2 D% N. r4 M3 V
os.tvboxnow.com3 L1 `" f' o0 U. z& I/ _' h* I- @
■一星期最少幫襯五日的街頭食客。

作者: tax1    時間: 2010-6-10 12:33 PM

Good Idea!!!
作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:23 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0