乡村炸生蚝配绿西葫芦面tvb now,tvbnow,bttvb/ }1 M9 n; I' S, d5 o, q4 R$ Q7 ~
准备时间
7 E: M' N, U8 H3 s, { 五分钟& R/ B6 l0 }- E1 c4 a2 C, f
制作时间
% x$ W. r, N& o! s c( Q' J5 _公仔箱論壇 八分钟
1 D) o( o( L* g: J% U公仔箱論壇 食材os.tvboxnow.com! }( u6 n, r/ E5 v9 Z$ q" [2 Y$ W$ n
美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克tvb now,tvbnow,bttvb+ @8 d; z, ?5 e: b% l5 n0 l
调料
& y& b8 w' ~+ p1 R5 F% P- L( K5 h, T$ Jos.tvboxnow.com 橄榄油五克，玉米面十克tvb now,tvbnow,bttvb# K! @+ Q$ l# v
制作方法
- `# h: B0 Y- b7 x 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。8 q; |4 @ ^$ G' U, e
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
8 J) x& q9 X5 Y+ v 3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。) F1 ?" b5 c% w; J
菜式特点
+ j1 v- D$ a& S6 x9 W. D% ]( ?os.tvboxnow.com 西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
9 ]7 u. ]; q& r) U2 n+ a4 ~tvb now,tvbnow,bttvb 注意
' N, C+ v, G1 a/ g, Q- j6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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