材料; I' H7 A" m; H6 p' k( y$ M
. U; p8 j; m! ]. a S4 S$ Ltvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 2 隻
8 N4 z0 d5 V! Htvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g. O: Y* j- B# c
薑 2 片' C; p# \9 y7 c" ?) H
調味份量公仔箱論壇* @, i* O" B. O" x5 ^5 W
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" v! s! A/ x1 d6 \2 e/ a7 u2 ttvb now,tvbnow,bttvb蔥 粒 1 湯
$ Y/ q; o3 U" @' Nos.tvboxnow.com薑 蓉 1 湯
5 ]' M% o7 E. B; a1 }os.tvboxnow.com蒜 蓉 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb6 R- ~9 c4 @/ r4 R' @1 J& ?- B/ T
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P. U, t7 i* e# D5 q
鹽 1/2 茶 匙
$ e. H/ G! |" z( |5 J( m+ }; Nos.tvboxnow.com胡 椒 粉 少 許
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B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J0 z$ M! q8 M
生 抽 2 湯 匙
" c, e! ? p& ^5 y9 |# z公仔箱論壇糖 2 湯 匙
q( I# ~3 J3 C公仔箱論壇黑 醋 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E, p1 \# L5 i% h& X+ Y' ~
白 醋 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^+ a2 G! K1 K5 d4 V; }
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做法如下:8 M7 }1 g9 Q, b% Z- n
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K& z8 _+ r1 Z: p( h
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
& @+ [& X. Z+ z; r" T1 I0 F3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
2 o' O* s4 h @( b- S2 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
" z6 g, ^/ h' S4 nos.tvboxnow.com5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。+ l1 ~; l! K; g" T1 y; h& G0 w" v
4 i$ b' ~( h4 u& b* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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