nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2010-2-27 06:37 AM | 只看該作者

[食肆地點] 港鐵站開餐熱點觀塘長龍豬扒麪

港鐵絕對是港人最常乘搭交通工具之一，搭車前後，總有肚仔餓的時候，於是乎沿線鐵路站便成為開餐熱點，小吃店外賣店林立，開餐還開餐，並非讓大家坐車開餐，而是於返工放工放 lunch時吃得方便又滋味，當中不少更是人氣熱爆食店！tvb now,tvbnow,bttvb t) R! K; P( n; a0 u# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 i8 k1 d5 H" ~
觀塘站靚人型人抵食拉麪1 x9 j6 g) _- b
位於觀塘站的北京拉麵店，屬外賣店，桌椅一張也沒有，然而，每到午飯時間，例必大排長龍，必試蜜汁豬扒湯麪及紅燒豬軟骨紅米菜飯。新鮮豬扒自家搥鬆後加入調味及蜜糖醃製，即叫即炸，熱辣辣鬆軟味濃，肉味鮮香汁又豐；豬軟骨以秘料醃製燜足兩小時後，肉鬆味濃之餘，軟骨更是腍中帶嚼勁，好味，再配具口感的紅米菜飯，旋即俘虜附近無數OL、型人及追求健康滋味一族，最重要是滋味得來價錢夠晒抵，一個麪廿零蚊連杯熱奶茶或咖啡，轉凍飲加$2，埋單都不過$30，比一般茶記還要平。抵食又健康，湯麪、菜飯都是熱賣款式，平時日賣 50-80個，外賣店都足以媲美餐廳食肆。$ M7 F" U# j8 T; Z
) R& B* @" ^4 Y( n5 m3 y
1.蜜汁豬扒湯麪連熱飲$25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t1 C) j! c9 Z, J$ G, @ ]

os.tvboxnow.com8 D% J5 V0 i7 s Z* ^5 F
以新鮮豬扒加調味及蜜糖醃製後炸成，難得搥鬆後的豬扒鬆軟又腍，有 order才即炸，一客兩件，配彈牙拉麪超滿足，日賣 50-80碗之多。公仔箱論壇* M" T( T- Z; a8 D* k

2.酸辣湯拉麪連熱飲$25

以豬骨熬成上湯，再加木耳豬皮豬肚甘笋等材料及辣料炮製成酸辣湯，嗜濃味者至啱！) O8 K- b2 I" R0 g- ]

紅燒豬軟骨紅米菜飯連珍珠奶茶推廣價$20

os.tvboxnow.com9 p4 W* v9 K1 t9 K
豬軟骨以秘料醃製燜足 2個鐘，連肉中的軟骨都腍得來帶嚼勁，味道香濃，佐紅米菜飯一流。 ; }' _8 N8 X1 n/ Y$ g: H8 b
tvb now,tvbnow,bttvb4 N& m! Y: d9 c+ W/ g; A

Leanne
加入紅米的飯好有口感，豬軟骨入味又腍，好食！

花雕醉雞$25

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T* ^* S, g- d+ A
原隻雞放入以秘方熬成的上湯中浸熟，令雞肉嫩滑又汁豐，有 order就切件加入醉雞酒而成，入口出奇地充滿酒香，份量足，一客差不多 4隻雞呢！
os.tvboxnow.com0 @! k4 r$ K2 t
紅油抄手$23os.tvboxnow.com8 P5 c0 _+ y' V! W9 @: q

必試小吃！一客八粒，以半肥瘦豬肉調味製成餡，即叫即灼再淋上醬油及辣油，賣相一般，但入口肉味超鮮香！趁熱吃！3 ]# |+ g5 c" E/ g( n8 x' [4 @

靚女葉小姐
於附近工作，每星期都會光顧四五次，紅米飯夠健康，最鍾意食豬軟骨，好味！（難怪皮膚如此靚。）

型男 Manson
每星期光顧兩三次，價錢平味道 OK又健康，最鍾意食菜飯同糙米飯。（所以身形咁 fit。） 8 U6 T0 X" g+ c) R
tvb now,tvbnow,bttvb9 d6 Z7 O9 P3 o) G/ p6 b% j

1 c4 X9 d+ H) M6 ]8 q0 o
tvb now,tvbnow,bttvb# M. g; B! f, Y5 E3 F& K9 I+ x
北京拉麵店 (港鐵觀塘站 KWT25號舖（近 A1出口）)
公仔箱論壇; T4 |: v+ H# o, `) b2 i* D
香港站OL捧肉餅飯無渣湯

! | q) ~/ I1 z9 v+ P1 S
os.tvboxnow.com) M$ t6 B# L% @; L
香港站的 Chinese Spoon，前身為 The SoupCafe，一月改名，仍以無味精無渣老火靚湯為主打，無渣並非料少，但湯渣都去了哪裏？「溶晒！我要求湯料要夠味又可煲到溶於湯水中。」老闆Maureen說。當然，湯熬足六七個鐘也是「無渣」原因之一。讀營養學出身的Maureen講究真材實料又講營養，湯水全是老火湯，主要分雞、魚及豬三類，午餐堂食$63有白飯、中size老火湯、一個小菜，外賣更平，「唔使我提供餐飲服務又唔會霸住桌椅，當然更平喇！」老闆笑說，外賣午餐$49就有交易，在中環區，抵食；難怪一到午飯時間就不時爆場，遇着天雨仲誇張，超長龍，不少老外更為了啖中湯及家常小菜而頻頻來外賣。老火湯體貼地以保溫壺及杯上桌，以杯代碗喝得更方便，就算吃完飯才喝，依然熱辣辣！魚湯及雞湯類最熱賣，日賣近 200杯；小菜中的蒸肉餅，以脢頭肉加赤肉及調味配料，以人手打至起膠再蒸成，健康又夠媽咪feel，日賣六七十個，勁！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }- w# b0 @1 I9 e1 u
1.木耳鹹蛋蒸肉餅套餐$63

" I" |' u. B& r P/ K
套餐包一餸一飯及一壺老火湯。以鹹蛋黃和少許蛋白，加脢頭豬肉、瘦肉、木耳、馬蹄等手打至起膠成肉餅蒸成。肉餅中肉佔六七成，汁豐味濃。
tvb now,tvbnow,bttvb- y2 y) b6 D9 i2 k
2.蝦醬蒸肉絲套餐$63公仔箱論壇. F0 z' W E) R8 j# _" }

脢頭肉加蝦醬醃過再蒸，味道鹹香下飯一流。最重要是材料無落味精，食後不會涸。公仔箱論壇- K0 x& _% @# g) a

3.姬松茸冬菇花膠煲雞$38os.tvboxnow.com& i T- a4 I) ^% A) [6 O

tvb now,tvbnow,bttvb* ^$ y+ p! w4 K* H
以靚姬松茸、冬菇、筒膠浸發後加走地雞再煲至料溶，上桌時隔渣，湯水超濃又具冬菇香！

tvb now,tvbnow,bttvb& i$ j" x$ ]) e
Chung小姐
每星期起碼食三次，價錢經濟又真材實料，愛飲花膠雞湯，對皮膚好。 os.tvboxnow.com! Q1 v) U4 {& t! z0 k

公仔箱論壇. z) ~( x( I" n$ D8 C
Chinese Spoon (機鐵香港站 L1 HOK 12B舖)tvb now,tvbnow,bttvb+ U! m5 G2 E; e6 z) @ |' }

太子站漢堡扒飯糰日賣 400 0 V& h: H+ [. A% P( s
西龍傳香飯糰於不少港鐵站都有分店，主要供應六款米飯，每款因應米種及味道而加入糯米或其他穀物，再以木桶蒸煮而成。配料達50款，鮮、甜、鹹、香、辣、爽等味道口感豐富，即叫即製，新鮮熱辣。飯糰套餐包飲品，有人氣的紫米豆漿、用料豐富的五穀米漿、黑豆漿或加$10換果醋，豆漿及果醋是由台灣自家工廠生產。自問愛香口惹味，推介芝味五穀米飯糰及燒汁肥牛小麥胚芽飯糰。前者加有芝士、漢堡扒及海苔肉鬆，漢堡扒味濃又有肉汁，肉鬆和芝士令整體口感更香更複雜，難怪成為小店熱賣款式，日賣三四百個。後者以本地肥牛加秘製燒汁，肥牛油脂甘香加燒汁味更豐富！' O$ P0 `$ x& W- q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x+ P7 T* o, u" J

. P# J$ L2 m# M0 h6 D! S% `) Z% Z

公仔箱論壇; b7 x5 _' ~- x
■飯糰因應配料選擇，即叫即製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~3 ] R' O% p( c9 V1 h

林先生趕時間又方便快捷，味道 OK。3 O! E2 B$ n( n0 R

1.燒汁肥牛小麥胚芽飯糰餐$28tvb now,tvbnow,bttvb, k, n7 t1 @1 I1 C8 B

本地肥牛醃製煮熟後，加入自家秘製燒汁而成。肥牛甘香，汁醬惹味，配爽口海帶芽，夠晒滋味！

2.芝味五穀米飯糰餐$29

五穀實質有薏米、糙米等十多種穀物炮製，口感豐富，加入濃郁的漢堡扒及肉鬆，芝士令飯糰更香鮮惹味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |4 v1 @5 m t7 ?% e; X2 s8 y
3.香酥玉米雙色飯糰$16、蘋果醋$12（跟餐加$10換）

香酥指香菜酥，以花生及蔬菜碎烘焙的鬆脆蔬菜粒，加入台灣鹹香的牛蒡絲及粟米，素食者至啱！9 `- a% o- n9 B" U6 j

7 ~* U% b' a& S; o6 k
西龍傳香飯糰 (港鐵太子站大堂 PRE21號舖)* g+ R) @% q K

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表