尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。tvb now,tvbnow,bttvb! K- w* S' v4 }& M/ ?1 \
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新和食商場
6 [2 a0 ^8 |8 z- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ C( E# E5 I+ N7 ~/ o! r" c
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N/ s$ U: Q" s/ z$ L' m
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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內腍多汁蒸揚吉列豬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M5 ]. r* L/ E" t. w5 {
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。4 E3 n; ]! l8 T/ | h6 j+ h% s; K
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吉列豬柳手工夾堡$35
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# @! \% G# T/ S, M" U) U) b豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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; Y( ?" S2 C$ S9 |3 A5 T4 Y9 Dos.tvboxnow.com極品吉列豬扒御膳定食$128公仔箱論壇: b* ]; U; \" W8 k
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
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下午茶餐$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 C9 l9 A' x* ?, E; W: U% m
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 tvb now,tvbnow,bttvb) R' c0 E7 S: D! j# ~& w5 U' ]
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北海道帆立貝醬油燒$38
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 tvb now,tvbnow,bttvb- F Z/ t1 M( ^+ l2 R7 w1 M4 [. |1 A
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浪漫館橫浜
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8 a" N" K0 G, a( Q韓醬豆腐漢堡包 % G8 l3 Y9 t d6 O+ o2 _
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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% u$ g! y* } n1 o' Wtvb now,tvbnow,bttvbThe matiz$68 公仔箱論壇2 f, Z8 q' ^7 K8 _$ B6 v& ?
& p2 v$ L6 x [: D! s8 Ros.tvboxnow.com鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ 公仔箱論壇& p' R1 J* y( p8 x; x
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Chili cheese fries$48
' i7 }$ ^7 [6 o$ B) _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |- J+ J# b* j. _9 E
另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。tvb now,tvbnow,bttvb) \; s' N. v1 z0 s& n5 i+ p
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Vege& Bean$98tvb now,tvbnow,bttvb- G6 Y# B2 _5 W2 g( Z+ j( M4 S
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。os.tvboxnow.com U0 D$ R( h0 o# `: Y
" {! F j- |) j8 y% h6 f1 ztvb now,tvbnow,bttvbK.O.三文治$78
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6 J2 j% T0 O0 W U: `8 Ios.tvboxnow.com法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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$ g, a4 b7 F8 j+ O9 KKRAZE Burgers
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _4 T6 y& q9 j
2 V4 K$ `) I, w/ I& T3 n6 v) g秘製擔擔麪$60
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3 F: m/ U9 J0 A) a2 N6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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9 ^& w9 m. C! Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽味拉麪$58. l5 _3 Z# g# a
1 p) x' M% V2 Y8 o/ t) c拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^( g6 }4 O1 G( h+ Z
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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- j9 g3 E) a9 f7 ]& u& W; u/ vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 w3 I' H" `! D. s+ \$ c: B
山頭火公仔箱論壇5 h$ v# s8 L+ h2 a. |( P, t+ S
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。公仔箱論壇- {9 X S$ w. u: ]+ |+ E" u/ t4 F
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各款味道團子每支四粒$14
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 ( d; b6 m( I8 y7 K. f j
4 `, C) A# b. j0 r4 M9 B8 {os.tvboxnow.com番茄海鮮意粉$681 B) ~ u2 o0 Z5 y- t: J( o
' k0 n3 ^8 q- a% g* T$ J" H. W招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 . y$ }3 V7 V Z5 _
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凍黑蜜牛奶抹茶$32
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和茶房鎌倉夢見屋
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0 Z- r) x; U5 P+ R' W: Utvb now,tvbnow,bttvb吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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鮭之寶箱$35os.tvboxnow.com7 A1 Q( Q2 r. C7 {% f$ q
5 w5 @. M, F B6 m' e8 Y, {) ]os.tvboxnow.com一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 / \: \; x5 V! g& y+ ~* l; Q
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1 x' ?% n: \# j9 Q公仔箱論壇Monster Sushi p! Q9 R% M2 g G1 u
公仔箱論壇) P( C- E' I9 J* c/ v" F3 O) _
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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