郊遊季節，不少人愛到野外行山，直落元朗食圍村菜。嫌遠？酒店一樣有得食，帝京軒推出的「家鄉濃情圍頭菜」菜譜，就將圍村的圍頭菜搬到酒店食桌上。12道新菜式，包括懷舊狗仔鵝、鮮淮山扣盤龍鱔和家鄉煮魚鰾等，當中的懷舊狗仔鵝更是廚師推介，用上黑棕鵝以南乳醬和柱侯醬燜製，香口惹味。
+ E9 K, r5 D4 h, X; g' D1 ^+ Vos.tvboxnow.com
1 U/ d4 K9 T% P, [ X9 P. @0 F! B( Eos.tvboxnow.com帝京軒 (九龍太子道西帝京酒店)公仔箱論壇+ p3 h o: r7 N3 ^$ J5 a u
6 V% ?* B1 U. D' l. Y* O+ C
% h( ~* [5 A: P' M1 D0 J公仔箱論壇懷舊狗仔鵝$78 |
發表於 2009-11-12 01:45 PM
| 