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菜品： 枸杞油爆河虾 公仔箱論壇: Y! K8 p5 S; i5 A5 |0 F
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工艺： 油爆
; Q' A+ M8 e- ]" z5 ~6 W* x: P; mos.tvboxnow.com类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 公仔箱論壇 ? U" F1 k9 k, g3 x3 U% x x
主料： 河虾 500克
/ l/ M4 B( A, @8 |% V; h4 Ltvb now,tvbnow,bttvb辅料： 枸杞子 30克 公仔箱論壇8 W/ L& Q8 A( x4 e. N
调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量
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制作工艺：公仔箱論壇* l$ P' @/ d( e% v
1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。公仔箱論壇& Z( z% ^+ E' O
2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。
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用法：当菜食用。 8 h4 u; Z6 F$ j& S* `9 B
7 b w, z* J8 o8 n: h0 U- y- {9 E食谱相克os.tvboxnow.com) j) s, _' A# }4 l5 \) X
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；/ I3 F' ~/ n" ]
同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。
+ B& e6 g% ^; w3 \" ~" D/ B f7 f8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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食谱营养
. {& G$ {3 e% ytvb now,tvbnow,bttvb河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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