北 海 道 牧 場 餐 廳
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開 張 前 率 先 試
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1 i; o1 S5 d& j7 ~9 [這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！公仔箱論壇 {. O, |" w" [- X/ F& T+ o; h5 y
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6 G9 c) {8 k: g4 `4 H- gtvb now,tvbnow,bttvb8 成 日 本 進 口 貨+ k( h# w; W* D8 J: d! r
茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h" u! t$ L3 t
! T* C0 U6 k4 l% P/ k: b7 C1 \os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y5 ?* l$ y8 i8 n2 X: |- { Q* X& ^
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鮮 味 ！
* T6 m0 W) D" G9 r7 [, }0 }7 fos.tvboxnow.com平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60公仔箱論壇# I- [9 N7 |9 z
純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。
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4 v# f3 ~- h6 d2 S7 A6 C( ztvb now,tvbnow,bttvb米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
6 v8 g: P3 n* p; l5 |& `麵 包 40g ： 94kcal. f9 t; J; \* H9 q# f, t: M
牛 油 20g ： 150kcal% p5 b$ q9 p% O) n+ r+ Y* Z& l7 M
魚 子 醬 10g ： 45kcal
' P% K* r0 X) b+ F( [8 H9 ctvb now,tvbnow,bttvb共 289kcaltvb now,tvbnow,bttvb% G2 w2 n F5 l$ H' X
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過 癮 ！公仔箱論壇% t$ ]# q- N5 W, L! L2 {* z0 w
3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35
$ ?7 P' x1 D, ~+ h; r3 }日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。公仔箱論壇; Z9 i% x- r" I* ]2 f
Check
8 z# _6 E5 I3 n' E! |3 N& o+ d米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★os.tvboxnow.com0 ^6 `7 J; m: X$ y
鮮 奶 40g ： 26kcal
5 Z" X' _' A) N蛋 白 100g ： 35kcal公仔箱論壇( `& E' p) A0 U6 S2 T: O
油 2g ： 18kcal
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" H. N' i2 |. A公仔箱論壇必 食 ！
/ R" k+ L/ t1 p+ ^( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 吋 厚 切 蛋 治 $20os.tvboxnow.com& j# X8 M# \7 [
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l( _" G7 Y3 u: Y: l( J
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9 C3 B: D+ D( k9 S/ c; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
- Z* M% @6 }: S" Y5 r _tvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 × 2 ： 130kcal
! X" J: k6 v* Y6 c) y: }4 F* _tvb now,tvbnow,bttvb牛 油 2g ： 15kcal
2 y% c3 u: J$ ^# X! n' j( a公仔箱論壇麵 包 80g ： 188kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B( H6 S& E+ H2 U+ I+ L
共 333kcal
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公仔箱論壇9 `: D' N+ S, j% k/ ^, l; b2 @
食 客
! e+ R7 e* t) y) e2 ]花 花 少 油
& i/ | [4 U# }9 W, T+ H: gos.tvboxnow.com「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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: b5 S. e4 E5 t- V" k9 u公仔箱論壇陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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- [$ s6 x, `' n6 \6 z$ oos.tvboxnow.comJohn 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」* H" p4 ^5 Z" N/ S
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發表於 2009-9-23 11:17 AM
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