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[健康資訊] 維他命怎麼吃》吃多或吃錯 良藥變毒藥

本帖最後由 kyo823 於 2009-7-14 11:22 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb+ y* {. V' x+ X" T8 p& `8 _7 f

6 V2 q0 T+ j& ]. Q- d維他命K 心臟病患當心; w6 a9 Y9 V2 K% k3 f5 U
「維他命K是所有維他命裡,攝取時要較小心的。」馬偕醫院營養組課長趙強說,維他命K形同凝血因子,會抵消心臟科常用的抗凝血藥物阿斯匹靈的藥效。
# y7 @; e8 J4 E2 @9 \+ k0 J6 Dtvb now,tvbnow,bttvb趙強說,如果心臟病患服用綜合維他命,一定要看清楚維他命K含量,並詢問醫師,能否服用。
, H4 e2 {/ e3 a. C7 P, L公仔箱論壇維他命E 不要過分迷信1 I/ L5 l1 A; ~! Q
維他命E,常被當成預防或治療心臟病的補充劑,但真的如此嗎?
: Z) q# ^- G& S% v( q' i  e# Fos.tvboxnow.com2005年美國哈佛大學的學者曾在「美國醫學協會期刊」發表報告指出,補充維他命E無法降低心血管疾病及癌症死亡率。
( q' j% W: `: @0 q# F& r3 A加拿大的研究也針對近7,000名男性及近2,500名女性進行研究評估,結果顯示補充維他命E,對降低心血管疾病,沒有明顯效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 t/ m2 h# t0 t$ a& D2 k
趙強認為,維他命E及C,向來被視為抗氧化劑,但抗氧化劑的來源也包括了兒茶素、茄紅素或柑橘類(含類黃酮),「不必只迷信維他命E或C,且高劑量的維他命E,可能改變免疫功能,反而變成有害的助氧化劑。」" z6 F+ D9 c/ J2 n) e
此外,天然食物中的核果類和植物油,也富含維他命E,是否需額外補充?專家也打一個問號。
' Y( G3 M3 t+ c  x. d! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維他命C 過量會拉肚子
; I* X8 B% ?( G) Zos.tvboxnow.com覺得快感冒了,很多人會趕緊喝檸檬汁,或吞一顆維他命C。在專業營養觀點,維他命C一天不可超過2,000毫克,否則比較敏感的人,可能會拉肚子。
1 O- N! V" K: J* K' d) u公仔箱論壇維他命A 吃多有損骨質
* }5 \/ p; g) {os.tvboxnow.com另外,維他命A過量也可能產生毒性,孕婦吃太多,可能導致畸胎,一般人則可能降低骨質密度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [2 z$ t$ d( ^4 K
副作用多樣 失眠皮膚癢 ) Q3 L; U( I: J# A
趙強看到病人補充維他命後的身體反應,差異頗大。「有人睡不著,有人反而想睡覺,有人皮膚癢。」睡不著,可能是過度作用;想睡覺,代表營養真的不足,提醒你該休息了;皮膚癢也許是免疫反應。
" m5 Q9 z4 \. h3 G4 ^. d$ `9 [趙強建議,不妨調整維他命的劑量,另外可多喝水及多運動,來幫助維他命做更有效的吸收。
9 k8 E* M0 `1 U% rtvb now,tvbnow,bttvb尿液變黃綠 身體沒吸收?
5 v; W" T, ]+ i8 g' ^( i9 I「醫師說,如果你吃了維他命以後,尿液變黃或變綠,代表身體吸收有限,都排出來了。」這是40多歲的上班族陳小姐的經驗,醫師的話讓她覺得維他命可能白吃了。
; n1 b/ N# q& u( G8 d& P" F「從尿液顏色看維他命有否吸收,未必完全正確。」趙強指出,會使尿液變黃或變綠,主要是維他命B2裡的核黃素,其他水溶性和脂溶性維他命,還是有可能留在體內被吸收,只是身體吸收合成維他命的效率,比吸收天然食物維他命低。: N5 L6 m( C: @0 |8 @( C' z
服用時間久 效力會減弱公仔箱論壇$ D  W6 b" j& _$ _, z7 ]' j
「維他命是救急不救窮。」趙強提醒,維他命和安眠藥類似,服用都不宜超過兩周,吃的時間久,不僅效力可能縮短,甚至會產生不吃以後會更疲勞的情形,就像有人停用安眠藥後,不吃藥就睡不著的副作用一樣。
$ T- `. J+ t* E/ e5 G. G專家建議單方維他命,易與其他藥物或天然食物來源互相影響,最好別自行服用,選擇綜合維他命,簡單且風險相對較低。
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