材料：
7 A) a6 A( Y, R$ Etvb now,tvbnow,bttvb龍利柳：200g
. [& O5 @- l2 ^! f香檳：半杯tvb now,tvbnow,bttvb! u3 U& }# o* v4 ]9 j
忌廉：半杯
& \& F5 {3 L9 \/ `2 c/ d牛油：60g
% h2 p7 o' s2 ~4 D* T" Hos.tvboxnow.com加州提子：20g
9 h; [4 p8 d) C M$ Ios.tvboxnow.com提子乾：10g
1 \& d# l2 `7 C4 G0 o8 E& d2 r公仔箱論壇雞湯：1杯tvb now,tvbnow,bttvb* ~4 Q- @* Z5 ]" X) Q* k
乾蔥：30g
2 f p+ b% x0 v" N! C" @6 \* Y公仔箱論壇
: C0 ]9 f* u+ P+ w0 ftvb now,tvbnow,bttvb做法：& G1 I5 _( [9 y6 O4 _, e
1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味8 J: W* s4 E- E" b8 V
2.把龍利柳平放在碟上，捲起，再用牙簽固定公仔箱論壇0 J! \0 |) V. H
3.放雞湯及香檳入煲內，放入龍利柳，再加入乾蔥粒，以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟
: @7 ?' O. r% t' ~4.取出龍利柳，備用
3 r9 a7 q5 Z; z9 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.倒出香檳汁，加入提子、提子乾、忌廉，牛油煮熱，最後淋上龍利即可 |
發表於 2007-3-1 04:21 PM
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