) x7 {- u" |, t& ^" _os.tvboxnow.com紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。公仔箱論壇5 x0 H# Q* }6 a0 G r
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滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
8 D- H' R# C1 G6 @! y: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅肉甘薯熱量：109kcal4 g% T# h% Q! Q& G5 w
C／P／F：25.4／1.8／0.2g
& F& v3 l) m" X; Uos.tvboxnow.com膳食纖維：2.4g
$ [' w0 k+ S6 ]* ]維生素A：10491I.U.
8 ~, M- b% V" k公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：6285μg
{, C$ c, k4 u, x( h$ i公仔箱論壇維生素C：30.3mg
, F/ J5 x& |' z8 B7 r$ ?3 N葉酸：15.1μg' ^0 a3 n* M1 X# ^5 ]8 h
鉀：300mg公仔箱論壇1 ?) C" B7 [1 v! W6 B1 g
黃肉甘薯熱量：115kcal
2 G( }/ X- h" e公仔箱論壇C／P／F：27.8／1.3／0.2gtvb now,tvbnow,bttvb- ?! g8 }$ c" }" I1 R
膳食纖維：2.5g8 N# y) F* K I! u7 v' ], Q, k
維生素A：116I.U.
G6 i% R* v+ N- a; R5 P/ t. Z公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：70μg
( [6 L, |; ]; M+ Tos.tvboxnow.com維生素C：19.8mgos.tvboxnow.com6 r# Y0 |! R/ j5 T0 O8 G/ W$ R
葉酸：14.6μg
5 R- n7 M7 w* |5 O7 {鉀：276mgtvb now,tvbnow,bttvb( _* Y3 o5 @4 K' s( D7 P
金石地瓜熱量：134kcal
; p* Q e# p: tC／P／F：31.3／1.6／0.4g2 m# P/ h- i; Y3 W K8 D
膳食纖維：2.2g
+ K, y/ J; z2 e; ^1 }公仔箱論壇維生素A：-& n; }+ @: |, e* e: Z: M8 `
β-胡蘿蔔素：-tvb now,tvbnow,bttvb) `) v ~ E, {- s" h
維生素C：19.5mg公仔箱論壇- l9 d! o) ~+ D8 L- \7 }/ N
葉酸：12μg
/ `; y/ H g0 r8 y5 S' p2 d% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：331mg
+ C% g' }) L8 [; i' r+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! G2 [; z. D9 T# k; O. ~圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供- t5 [2 g1 } R! L
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q3 @# H0 m/ U. N- V
" [8 e5 b+ ?1 }3 r" X5 G1 pos.tvboxnow.com冰心地瓜熱量：113kcal
# ?9 U2 x' `8 Y7 L" IC／P／F：27.5／1.3／0.1g公仔箱論壇3 K% l, N- A# b) F: @' d: q
膳食纖維：2.9gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u, ~( f# u0 J- q
維生素A：128I.U.
7 }9 H( ^3 I# t: _% M1 Z- e6 [# Nβ-胡蘿蔔素：77μg
0 E! n0 S Q( r/ U# y6 S. O# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C：23.9mg
+ w& o+ r- z! s# @! x2 h+ w ~2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：12.8μgtvb now,tvbnow,bttvb7 K9 N5 X6 | B
鉀：397mg
( [8 T3 f' J, u& N芋心甘藷熱量：116kcal
- e+ w( c4 Q8 P" t1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C／P／F：28.5／1.1／0.1g
# k8 ` L5 ?9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：2.8g. O2 _* u# T) c4 W1 c9 r: R
維生素A：-
7 N: f1 _! ~: ]$ K- R公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：-& X9 ^4 Y1 \ t# Q% `6 Q) S! q6 x
維生素C：20.1mg* r Y" ?" ]- P
葉酸：17.3μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @# z0 N: R2 _6 v0 q9 r* B+ \
鉀：272mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; N4 A: A6 _! @
菱角牛奶地瓜熱量：130kcal
& |9 Y& q/ j( B( x7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C／P／F：29.9／1.9／0.3g公仔箱論壇- z- c9 v" \9 S G2 _8 X8 X
膳食纖維：1.6g
" @* M- c* S% C: W2 t公仔箱論壇維生素A：11I.U.
8 V+ P1 ^; N2 ]3 [0 Y8 C+ }os.tvboxnow.comβ-胡蘿蔔素：7μg
: u) z5 A9 r/ u0 |6 V) L5 r維生素C：10.5mg公仔箱論壇6 P2 X) R- I% B/ J# a# Z; y
葉酸：19.5μg
0 ~% X$ z/ i5 K/ i2 k# z鉀：354mg
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! X5 H7 F/ U+ x5 a圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供公仔箱論壇- N! y, G. X% y7 z- e
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地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
7 L7 w3 d) `' Y/ Los.tvboxnow.com維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。
8 U* N' i: i, `5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% g( \% n8 y# \& N, R8 I: @
維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
$ r" E' @- o" P9 }# y地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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