多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。os.tvboxnow.com6 i3 @ N0 P( R- _. u
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
8 I/ H' |; }% u$ ]+ Y, ^ y之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
- U4 s- L' z o$ D! \# o我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。os.tvboxnow.com. m9 _: p( c" r0 T
tvb now,tvbnow,bttvb0 A8 t! a- E, Y* g( }& e
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，tvb now,tvbnow,bttvb% U% h6 \8 W0 v V% P
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
0 Z; T* D6 J& @# J) Z5 j它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
; `: i; G/ v% \$ v- p4 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 {. ^$ x0 i) A! Z% x3 p' P! w
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
0 d# [. t t& n0 n0 f8 q) ^但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
$ F0 ~1 \* i& P! U7 E+ y公仔箱論壇繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。4 m; R' q9 G* o8 Q# q3 b& _
$ z4 \7 {3 P4 I1 C# O) {" v9 u3 Gos.tvboxnow.com我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
e f0 p+ _! m1 B, l+ V事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，os.tvboxnow.com$ |0 c' Y: I( j2 k5 n- g& k! V
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N$ Z+ H0 `6 j& p& A% [0 O. `% Q7 l6 E
5 v2 K: c% C% }8 m% S5 H! t
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，: E$ I: ?; R4 U; p
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，os.tvboxnow.com( h" z6 R9 I* |( i2 @
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
( A' Z+ W- ]1 E* S2 `/ p# _
! ~0 P7 |! J: \5 K4 _os.tvboxnow.com理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
! i0 o1 V+ m- q |8 ]os.tvboxnow.com這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
$ ]( J+ f* |2 {/ T/ B. cos.tvboxnow.com而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I; A; K' d: \6 ^& i7 n3 K2 n
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，6 c; D+ T, \, }
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。( M- Y0 S6 S8 s! n3 V/ q' l
+ J8 b, q) ?' T, O& j公仔箱論壇我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G; n' j1 E9 ^! E' p
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，os.tvboxnow.com0 ]9 a$ n/ A' m. N/ |7 ]( t7 F \
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，( R$ {- D/ B, o8 N
同一時間，我的思緒也跟著流走。
+ Y6 w- W( J0 |1 C6 p0 Z mtvb now,tvbnow,bttvb7 W6 S: \6 C. [" g7 \0 E
是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
2 D7 _+ O5 }& m) a( K5 S( L接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，, o! H: N" ~8 M4 O
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，" \/ H! I6 W7 K% W
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
7 L1 \' N3 l" C$ c5 Btvb now,tvbnow,bttvb
+ ^3 M, m* O [. n3 vos.tvboxnow.com事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H) Q+ j0 p4 I- y; p
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
# X y) }/ d/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，公仔箱論壇+ E# o/ m( n; J! [
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
. \ k7 W" Y& K, Y2 l8 M2 M4 Otvb now,tvbnow,bttvb1 f) _- S8 s9 I! ]. u
在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。$ ~/ G# J" {5 X6 T: M( e" W
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；. U" ?9 f. |3 f( G* j
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，) y4 S4 H: ~$ G' r1 Y* k, J
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v2 I6 D( g6 W$ e$ ~6 ^* E
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
7 c' E( [! a- h( Gtvb now,tvbnow,bttvb因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。; ?; e1 c. s0 l, {$ K0 L
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。os.tvboxnow.com0 K7 [+ ~/ z$ ?* ]
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，0 k5 E- e$ I* H& r' E4 C6 S4 N
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
c+ S& q3 D2 e) n/ E9 Btvb now,tvbnow,bttvb有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。& ^7 v" I S3 [! l: j8 d
我們也要把「寬容」傳出去，
% ]7 J; d' _( [, |8 [$ Z0 _' f4 Otvb now,tvbnow,bttvb讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
& e5 @+ O; g- c# p: ^2 T9 E% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心裡是多麼的感動與感謝！
/ I! X5 s/ l% ?; W, v+ y: e現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
| 
發表於 2009-3-21 08:56 PM
| 
