(舊新聞)［香港美食］日本人也超愛的『B仔涼粉』
4 N6 q- i; q1 J 元朗道地甜點楊枝甘露
) I9 c1 l9 f i/ o- V9 N
9 n v( u5 g2 D; E4 x- W* ]+ Wos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C8 P* e: y% N
: I7 O6 F; g2 G/ s) ros.tvboxnow.com香港｜元朗｜甜點｜楊枝甘露｜港式西米露｜雞翼尖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D' Q$ r1 L" q! a K, C G9 _# p
5 R6 e5 ?3 K; ^1 S- U: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B仔涼粉，是一間位在香港新界「元朗」的涼粉店。雖說主打的是甜品糖水「涼粉&西米露」，但另外有個很厲害的名產「蒜茸香辣雞翼尖」，聽說Selina某次來港辦簽唱會時，老念念不忘沒吃到這雞翼尖。
5 D' C, O* o" x. H公仔箱論壇6 b; @5 f# [) }! z4 i2 h6 y: ?
這家店賣的品項很多，總之身兼滷味攤冰果室傳統甜點店，大概就是這樣的感覺。
9 ~+ n& k6 M6 _( ?2 g公仔箱論壇3 Y% _" D1 ^7 z3 a% f0 ]
會來這間是因為認識多年的香港朋友就在元朗附近上班，有老司機帶路絕對沒錯，聽說這間因為日本雜誌報導一夕爆紅。從香港島搭車到這裡大概40分鐘，我們是坐公車來的，若不熟可以直接坐西鐵到「元朗站」，聽說一般遊客並不會特地到這，但也許也因為這樣，或許這是更道地的香港美味也說不定？看看裡頭到底有什麼吧！os.tvboxnow.com) w3 ^2 L6 u, B; b, y! u- z9 y
+ x$ i. ~! p, ?# |* P( q
 os.tvboxnow.com- f0 l7 O4 |7 e6 O) p% X" a1 {
: y! A; E) [4 T2 N2 ^/ d3 Q- F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T0 {. G. U$ z
, o+ t3 x- A, s, q7 B0 J' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿滿一桌，點了共四樣「楊枝甘露」、小份的「B仔涼粉」、「芒果西米撈」、「蒜茸香辣雞翼尖」。
/ [: U s+ Y ]# los.tvboxnow.com
9 M, n- r6 t( p/ d6 \公仔箱論壇第一眼還覺得奇怪，想不懂為什麼鹹的甜的會一起賣一起吃，後來放眼望去看到每桌都這樣吃，就入境隨俗跟著吃吧！os.tvboxnow.com2 Z9 m! R# v7 }
8 ]$ O; y' _/ @; C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z9 D9 N' m5 S1 a/ \
- o7 a- X( I( u" Y" p1 b$ [4 ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 j1 J. `, V; E" K! W6 B/ M
滿滿兩頁的菜單，但基本上就是各種水果，配上各種甜點基底。若看不懂的話嘿嘿，在這邊解釋一下。os.tvboxnow.com5 b. p* S& M4 I: Q' q# }3 G/ ]" z5 D
3 h7 L/ Y l! U- q8 V; p% M5 {
涼粉=仙草: D* t2 U) y3 `: [& M6 i5 x8 b) H
" b' G r* l& K# Etvb now,tvbnow,bttvb布甸=布丁1 O4 k; J$ r, b! Q6 e# F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f: V0 v, |, O
黑珍珠=珍珠公仔箱論壇$ `7 S* V( ~1 e4 G. x
# C2 g8 |* Z3 qtvb now,tvbnow,bttvb啫喱=果凍7 c" C0 ?' W8 T9 a
/ i/ I+ [1 s! x1 t3 H5 ]: F* I; ]公仔箱論壇大菜糕=石花凍or菜燕
: j+ }/ N* h' i; ~9 b9 pos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 i E- \, _6 \: i- H
0 E, ?5 D" c# F公仔箱論壇1 D4 b/ a1 [6 P+ k }+ }. x
「楊枝甘露」
( k- H$ E1 F$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y' l- f% v6 M; l! n+ y: Kos.tvboxnow.com
8 H: b U1 G9 l3 E1 b公仔箱論壇
, t) w# L& |3 E7 q和台灣西米露不同，甜味來源不在西米露本身，西米露只提供口感。甜味來自上面的芒果醬和裡面的芒果。白湯並不是煉乳，而是一個介於煉乳與牛奶間的淡奶口感。
5 m- u2 @/ g/ u* D0 Btvb now,tvbnow,bttvb
1 l. ]2 x; S1 s+ Jtvb now,tvbnow,bttvb最奇妙的事上面的柚子，柚子第一口苦，後轉甜，可以中和掉芒果醬與芒果的膩感，形成奇妙的口感，很好吃！公仔箱論壇* r7 ^" H6 @' c, @8 \& q
+ k& @# J. q7 z) {* K |; ktvb now,tvbnow,bttvb
1 b7 p k' v6 G8 B. J( J' u% g3 ^tvb now,tvbnow,bttvb
6 C7 o1 n0 b, d( ?os.tvboxnow.com
9 d) y) R( ]- |7 y8 i4 G, E% ~: E y
g& F2 g! Q/ J( M j' I公仔箱論壇基本上就是楊枝甘露少了柚子。但點來前我們不知道原來是這樣XXXD。不過這碗就是純粹的甜，可以好好享受一下淡奶的滋味。
: M) @ k( G8 M' Y
% C, q. p0 g% b. e* Cos.tvboxnow.com「蒜茸香辣雞翼尖」
* z8 l- i6 J' D) L" o
1 K/ H9 S1 O" w9 Q8 S+ @6 E. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) l% O! M- j8 T" M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \& n5 `' ?2 a! `! m
重頭戲來了。所謂雞翼尖就是雞翅前端那個尖尖的部分。
% ^0 ^8 p% u. B% ]; Q8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `- D, x* f8 w" Q. b- p. u9 A吃起來～口感辣麻，蒜味很香。雞翅的部分處理得非常軟爛，可以直接用吸的吃。
! w2 q4 ?: t: z9 ~% i- _# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u- r: r: `0 c2 O# K( P. s; y公仔箱論壇我個人是不能吃辣的人，但阿圓吃得非常開心，他說非常非常順口。若是配啤酒應該超棒！& z+ r1 ^) j* V' H
. x' A& d/ h9 j/ w5 v4 }. ?「B仔涼粉」: {6 f4 E7 U. s
, Q# K7 R7 Y6 V# B8 mos.tvboxnow.com
; i5 |2 P1 P3 A! y# z- T公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 H$ S; S; v+ y1 x" T1 F
v+ x p+ M% A7 @$ o4 u6 v: Hos.tvboxnow.com這道是香港朋友自己點的，他說我們點的都高熱量，他吃個健康的。
* C: x7 U7 g4 s' ~3 S+ j" A9 l2 }' F6 B" B3 r0 D I& X
B仔涼粉就是一盤滿滿水果下面加上仙草的甜點，特別的是沾料是上圖這盤～前面說過，介於煉乳和牛奶之間的淡奶。tvb now,tvbnow,bttvb. e4 H# Y6 X0 D7 g2 R
tvb now,tvbnow,bttvb9 o3 h8 Q! T- D& Z* h
香港的仙草感覺在口感上更貼近洋菜凍一些。
- Q1 w' f7 s+ F! y% Mos.tvboxnow.com- b5 y5 ]0 {* `, s& d
7 |4 j+ f9 q- G5 ^5 B% t. x* w* ntvb now,tvbnow,bttvb
. k1 l2 b9 `& ], `+ ]" B' E1 k2 ]* ftvb now,tvbnow,bttvb感謝老朋友帶路，雞翅和楊枝甘露真的是在台北沒吃過的口味，當天去已經快十點了，裡頭還是滿滿的人，有機會到元朗一定要來試一下！ |
發表於 2018-7-1 11:38 AM
| 
tvb now,tvbnow,bttvb) b/ W% C' ]0 P+ {+ W1 L0 w
tvb now,tvbnow,bttvb: U6 l- l E& P8 Y f
- S% j& \) K- y; ~3 i4 S
