[香港] 5款年糕高糖 奇華椰汁糕居首 聖安娜至尊年糕減糖近兩成 仍屬高糖

serrurier

5款年糕高糖奇華椰汁糕居首  聖安娜至尊年糕減糖近兩成仍屬高糖tvb now,tvbnow,bttvb6 U0 u4 V# Q" k6 G: G. W1 C9 ?; W

0 }/ w& b' M2 B8 X" y2 [. I6 F' J  |6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F% n; K0 J. f, f9 z2 U; X& t約兩星期後是農曆新年，本報檢視美心、奇華、聖安娜及大班4個品牌合共7款年糕的營養標籤，除兩款低糖年糕外，其他5款全屬高糖，最高糖的是奇華椰汁糖年糕。而聖安娜至尊年糕減糖18.3%，至每100克含20.5克，但仍屬高糖產品。有營養師提醒，美心低糖年糕雖屬低糖，惟其「能量」屬今次統計的產品中最高，若年糕切成每件50克，吃1.5件已等於1碗飯。
2 n0 o9 \" i! o1 y  I  T5 pos.tvboxnow.com 9 G- B8 B( r# J' @
營養師：低糖年糕吃1.5件等於1碗飯os.tvboxnow.com0 l, }& i' R* Z7 @* \: q/ L+ [, L7 ~

2 _; R( ?/ S& h9 u$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本報今年檢視的7款年糕，最高糖的是奇華椰汁糖年糕，每100克含27.4克，其次是大班椰汁年糕，每100克含21.3克(見表)。另外，除了其中一款屬新產品，餘下的6款年糕中，聖安娜至尊年糕減糖，由去年的每100克含25.1克減少18.3%，至20.1克；本報沒有去年美心椰汁年糕營養標籤資料，其餘4款糖分與去年相同。
6 f, o; l' @) G8 W' `6 F* N0 ~! jos.tvboxnow.com
. j+ T8 [& L/ ]# j) l) e公仔箱論壇能量方面，美心低糖年糕每100克277千卡，屬7款年糕中最高，其次是大班椰汁年糕，每100克含271千卡。
7 C& R# T  i4 \$ c" R& Y* a+ A) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a* r; {' e: a# i公仔箱論壇香港營養學會會長張智良表示，若將最高糖的奇華椰汁糖年糕切成每件50克，! ~/ c' p7 k" ?. k$ S1 I
每件糖含量達13.7克，每日吃3.6件已達世衛上限，即每人每日最多攝取50克糖。tvb now,tvbnow,bttvb2 T2 b! s. M) |+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e# K# X' p# m( ~1 Y5 ^
他又提醒，美心低糖年糕雖屬低糖，但其能量、總脂肪及飽和脂肪均稱冠，該年糕能量達每100克277千卡，若將年糕切成每件50克，即一件含138千卡，而以1碗白飯達200千卡計算，即吃1.5件已等於1碗飯，吃6件已攝取一頓飯所需能量。
& @4 |, B3 v  Q% T! K2 g4 \ os.tvboxnow.com/ f4 [+ j  t4 {# [" f9 S
5款年糕加價  奇華椰汁年糕加幅最高
4 @4 a( _' T5 s# P
# y: d0 h8 G" E本報檢視賀年糕點價格，除一款新產品外，上述6款年糕其中5款加價1.5%至5.9%，奇華椰汁糖年糕(635克裝)加幅最高，由去年的85元加價5.9%至今年的90元。os.tvboxnow.com9 h3 d- |5 ?5 E/ V

! r6 a5 E, X# k3 L公仔箱論壇美心、奇華、聖安娜及大班的4款蘿蔔糕亦全部加價，分別為1.5%至5.6%。加幅最高是奇華臘味蘿蔔糕(580克裝)，由去年的90元加至今年的95元；其次是美心瑤柱蘿蔔糕加價5.5%，至154元；聖安娜瑤柱蘿蔔糕則加價2.6%，至118元；大班臘味蘿蔔糕加幅最低，加價1.5%，至136元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" D$ Q& n4 u2 c! v* v9 R; C

0 d7 \! `% s! @8 y' o6 R奇華﹕另推低糖年糕供選擇
- G9 u5 B- P/ b7 k4 Ztvb now,tvbnow,bttvb ' w1 I! V; b2 `
奇華表示，年糕乃傳統節日食品，均以傳統口味為主，近年趨向注重健康，低糖產品需求增加，故推出「麥芽糖醇低糖亞嫲糖年糕」供選顧客擇。奇華因原料及經營成本增加，賀年食品加價2至5元。
8 `0 c- _3 v) P- F4 s) R1 {2 u$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . W2 S" r8 X& L9 n0 C5 o$ J
聖安娜至截稿前沒有回覆。大班表示，製作過程已盡力減低糖含量，同時要平衡口味需要。另外，個別賀年食品產品因成本上漲，價格輕微調整，糕品方面，鹹糕含有蝦米等原材料，每年價浮動價格較大，成本上漲比率較高。
; d, G& w9 N& b. C' Y1 ^ 2 S) j  a9 P# {% I% h! G8 x
美心集團表示，會提供多元化的賀年食品選擇，包括連續多年推出低糖年糕，公司亦會按顧客意見及市場調查檢討產品口味。