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材料
8 W7 h& L& H) p9 i% ttvb now,tvbnow,bttvb魚露.....20㏄ X W( X, y7 d6 y
鹽.....1/2茶匙) x5 |1 W* f& K& C
薑末.....10公克
: G# ]& h3 z8 I- q6 [1 B紹興酒.....15㏄
0 d5 `5 C) }% {' m' t) [+ jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末.....10公克os.tvboxnow.com$ A% i% h0 h: d2 `- ~
紫蘇梅.....200公克
! C, h% d* A5 S7 j, \4 ?公仔箱論壇細砂糖.....1/2茶匙
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* V( I* Y4 K4 S# W& w作法4 q9 Y9 K m3 X, k) f* G
1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後，把梅肉捏碎，加入其他材料混合均勻，即為梅仔醬。
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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