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食材公仔箱論壇1 ]9 ]7 ]7 D0 W5 U- C" v: g" R
蔥.....2支, d) x' R5 m: j
薑片.....3片
( e6 z \% L( I0 H" Dos.tvboxnow.com蒜頭.....5顆
( H0 `8 {! G. V& C板豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. Q$ R4 o9 g4 P
乾辣椒.....2-3支os.tvboxnow.com4 z2 o: v9 I; N7 Q4 ^ r
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滷汁3 e* |# y. @: k- M
醬油.....2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]# ~. P# y; N% Y5 m. w3 c
蠔油.....1匙
2 f0 h) ]- w3 g8 a* e! pos.tvboxnow.com八角.....1塊" Z% g! `9 w1 X# {2 H/ _, k7 C6 k6 z0 Z
米酒.....1匙4 R1 g& Q* m6 y; w. `: a8 G; A
冰糖.....少許
2 \( {2 X/ s8 i& hos.tvboxnow.com辣豆瓣.....2匙
, A9 L# M" x+ C, X$ B1 \" aos.tvboxnow.com花椒粒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i2 K# G' K7 ?6 I/ h1 [( r
# i1 f# x: c \: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p7 @- e( U9 Z3 ?做法: , V! D+ c! e* `! n
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。- f) R/ W5 u' m6 @
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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