( c$ ?( h! z3 |& kos.tvboxnow.com材料 k4 H0 v! I) H% u& W& K% g
蟹腳肉.....200公克
. x- W' F( R e8 @) x* ^粉絲.....1把+ A: y% W5 a `/ o" t" Z4 ?6 g
蒜頭.....4粒
( M2 @! N1 k% d* U青蔥.....1支* D) c) I: }3 m7 L8 m
辣椒.....1支公仔箱論壇6 B6 U) B. Z$ I% \
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3 o$ {/ W1 b$ W: x. Utvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇! i; D( C: V$ [7 \
香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* w3 h) j) p4 s- f( w" Y
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 h5 K3 y, P) P4 J4 l
高湯.....3大匙
9 a T& e/ Z: T0 p6 }5 X, {+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1小匙
# \9 P3 _5 `$ G# b8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙公仔箱論壇" \' s. B, h3 k0 ]0 I6 ?
沙茶醬.....1大匙os.tvboxnow.com! r5 L4 M: ]3 ^& X D3 r" x8 f# f
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1 Y0 _6 \4 Z( F6 A$ z" z9 r6 \7 Otvb now,tvbnow,bttvb作法/ i1 Q: g9 O# E1 g) `0 z
1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。
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2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。
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' M) ^- B) |0 S1 l3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。
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4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。公仔箱論壇& G& S, s6 Y" I, v" O
" a1 ]! @+ Q: L$ D9 o5 |5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。公仔箱論壇( a. V, ?# v# }, z3 C. x
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