鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。
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9 t9 \1 {% V$ |, K. D( H: ^點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。os.tvboxnow.com; ?2 e6 c( O+ q% Q1 ~+ F& d
1 @' [# Z" F( _( l! ]: D h( }6 B古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。# d( _5 F! c4 u
5 _ o B7 k2 u: V. D推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb% |. V$ R6 z9 z& h0 U
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4 { U5 ^7 |. p- I; }os.tvboxnow.com鳳城酒家5 V4 W7 p- ~7 w* C# g+ h$ k
地址: 北角渣華道公仔箱論壇. m8 c6 {& Y% i' e6 o" m
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)
( Z/ U0 k* c% h4 M: A# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 L' g9 I1 q: d- i# J
鳳城酒家
3 j& S: E, [$ ^地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈
4 j# C! m3 y9 g( ^' ~tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
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