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) R, H6 c, y/ q- w: W7 e- stvb now,tvbnow,bttvb希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。4 G. v4 Y* f) X g( r2 Z) [
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可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。os.tvboxnow.com8 u" `) N$ B% Z5 w, ^3 H" ~" r
4 N9 X/ m4 A! g7 m' t公仔箱論壇笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」7 X+ p7 Q* y* ]% S# a% u! M( }
- f, }( b0 `: Qtvb now,tvbnow,bttvb「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」
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當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。
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: @7 W4 a9 V$ U" Y+ I- ftvb now,tvbnow,bttvb最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a) Q! {8 A! ?. \6 w
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但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛，一來再來。tvb now,tvbnow,bttvb6 \+ `$ W9 G, s' v* F: J. O" D. u
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33 Cafe y muchos mas公仔箱論壇- K6 E7 z7 g0 u$ R+ l0 U5 x; Z" D
地址﹕銅鑼灣希雲街
, s( R* d4 g J: a7 y營業時間﹕10:30am-10pm! p( A7 d$ ]9 T N0 Q6 G: S) U
平均消費﹕$200 |
發表於 2015-10-7 04:42 AM
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