本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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准备材料：$ ^7 w! ^* \* C; u5 j- A+ d, M, V
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5gtvb now,tvbnow,bttvb. g( g! Y! u: q- o
制作方法：& ^ R1 H- _( {- ?5 X( H5 ]
1、准备好所需的食材os.tvboxnow.com$ s; H& f. e! \2 T0 b$ ]
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等9 K, b1 W0 t o0 r( |
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; E2 t8 g, l- U( @& J+ j1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序 I: v0 k) T$ c4 ]1 ^+ \9 U9 d( U3 k
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵os.tvboxnow.com! a- r' Z# l0 D' @/ D
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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7、进行排气，然后分成三等份
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6 F! D" b1 N' V9 p2 `tvb now,tvbnow,bttvb8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右公仔箱論壇/ J2 M4 `- |9 e" J' J' k4 o
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) n/ o, A# l5 g# V# w E oos.tvboxnow.com9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起os.tvboxnow.com' f' |% R* ^4 \+ L# p/ _
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9 z/ K) |) t& `- p7 h) ctvb now,tvbnow,bttvb10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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' s4 `* y3 p/ ` e( O/ D6 z1 R* b公仔箱論壇12、面包机开始工作os.tvboxnow.com9 E/ ?- P$ ?+ a8 [8 ^! j
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶: R) V A! H5 t# }9 i) ~
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. H, w& z) I' c, B# w h/ ~9 ^14、放凉后切片公仔箱論壇 U8 H% Z$ w. b/ ]* {4 R9 |/ \
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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