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) a4 t) b& A" d+ J% f雞胸肉１００ｇ
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牛番茄１顆
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原味洋芋片１００ｇ) c! E# M0 ~2 ?0 A5 z
" e$ B4 \, Q J: S蛋清３顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S, L+ c3 Z1 C* t) B* w. C5 S" N
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4 Z+ X3 s5 q: Q: @2 z" S; ^公仔箱論壇鹽１匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J# v$ ?$ k( K4 c9 O0 J
公仔箱論壇 ~" M4 k& a0 {# p: A
做法：
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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9 U) d( }; z4 M" x: a+ i* z V２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ T/ l; p/ g9 m9 ~$ T
* i7 j0 [9 s2 O. h5 i. d8 Y３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。 |
發表於 2015-9-5 02:38 AM
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