[中式食譜] 咖哩雞飯

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材料：
$ L  A" z: P' `2 c' g8 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。os.tvboxnow.com1 F6 ^' W" M8 E0 t8 \

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4 h) j' y1 k5 C2 O& e公仔箱論壇做法：os.tvboxnow.com. `& t+ ^0 {/ ]3 F! h
1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。公仔箱論壇' j) ^! i% D( l, c1 g

6 }: E# {0 T& U% Q/ E; q% s2、鍋裡放油炒雞肉。
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$ x8 y) [; D3 V' U3 a: J6 F公仔箱論壇3、等到雞肉炒得半熟後，將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽。( O3 e$ f4 T" b/ d* @; l
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4、翻炒片刻，加水淹過菜，用小火燉煮。
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5、將咖哩粉用少量冷水拌勻（咖哩粉的用量可根據自己的口味），待食材熟透，倒入鍋中攪勻，也可一邊嘗味道，一邊加入咖哩。% a* b; n8 r* {! j5 ?6 B  \
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6、煮開後，繼續用小火煮5分鐘，味道調到合適即可出鍋。$ P7 G9 ], R/ W% v, z. R& W

6 E, f, v! ?) b- f$ H5 Atvb now,tvbnow,bttvb7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。os.tvboxnow.com( R- F2 l$ V# `$ r