[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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材料：公仔箱論壇, L! t% V- _6 W
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊公仔箱論壇  c( y% x/ v4 J' Z/ F
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$ A. w  \; C3 v. j! |9 }0 Z公仔箱論壇調味：
' }) G# f0 F8 W) U$ `) dos.tvboxnow.com印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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! E, a$ ]2 b/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* q8 S9 s# O, a5 x  X, q  Cos.tvboxnow.com1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?/ O$ f' t9 E- F9 l- d
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2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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) e! }; V' J$ s; b  h9 a* Ktvb now,tvbnow,bttvb3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l( B! U' w' ]. j3 u+ D& d& o; q
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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5 L; q4 J& K; z% l, y' r# }- b8 V公仔箱論壇6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。