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材料: os.tvboxnow.com3 P p9 I4 {! Y8 A4 F- ^
冰糖涼瓜材料： 涼瓜1個（450至500克）、鹽半茶匙、冰糖碎2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、陳醋1湯匙、生粉水少許
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) Q5 a& o# z8 J4 v7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d; S. l4 n V& P. Otvb now,tvbnow,bttvb脆肉條材料： 3 [& j- S* _6 D E- u8 v
枚頭肉200克、蛋液半隻、麵粉半杯& A) |1 }, l- `3 [0 l* c
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0 e- i o n& U7 K: C調味: 4 D$ _; Q( }# N
生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙os.tvboxnow.com* j9 B. _* |3 U7 E7 z2 c. l
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1 r8 |( p6 ]$ h$ B: m% ~# g公仔箱論壇做法:
" u8 }7 Y9 n6 `/ j( ~8 f9 n5 F4 L, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.涼瓜開邊，去籽，切粗條。拌入半茶匙鹽待5分鐘，然後沖淨及隔去水分。
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2.燒2湯匙油爆炒涼瓜，灒1湯匙黃酒，加入冰糖、生抽、老抽及陳醋兜炒至冰糖變溶。之後猛火兜炒，加少許生粉水煮至濃稠，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 A* C8 h( t! i% X
" N- f0 d/ J; {* d0 U1 E/ N公仔箱論壇3.枚頭肉切幼條，與醃料拌勻待片刻。拌入蛋液，沾上麵粉，放油鍋內炸至香脆，取出伴在冰糖涼瓜旁邊即成。! l/ Z: m9 l0 I% b4 K9 M8 S3 `( b3 s
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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