[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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" q" z. V2 K' n/ D' X公仔箱論壇材料：
% B, H& E9 U/ _* jos.tvboxnow.com忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙
; F! j4 F; O8 ^5 j. o4 I: C' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( U) a7 `5 f+ s* {
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做法:os.tvboxnow.com0 D8 g% \3 t. a
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。os.tvboxnow.com2 R9 P6 ?+ v! y8 k( j, h
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2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。tvb now,tvbnow,bttvb# O- i! w. }- @' \" Z
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。- r  m+ e: ?* i* ?& y! Z& N

% M: ]; ~9 v/ P' j4.雞蛋逐隻加入打勻。: d  C3 m% ?9 U1 w( p
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5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。os.tvboxnow.com5 e% ~% D; [) _, z8 [  D. R( ~( k7 w. @

" p" q" A/ T% |  i+ u4 utvb now,tvbnow,bttvb6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。+ }& u# X7 f) ]# Z& C" i
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7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。