( Z F8 y. g7 z5 Qos.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 d7 x! `3 F5 U I
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙' }( W- y; H3 e, V" z- E
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菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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雞醃料：公仔箱論壇8 y2 {8 w; l" N
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# l- _6 o5 D1 Q$ W' B! B9 }6 K' T
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做法:4 H a" P+ `1 ]4 G W
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( K% k5 h+ k2 V! {/ e
% q4 [ H! d2 X0 X- Atvb now,tvbnow,bttvb2.子薑切薄片備用。& L! w2 [. b- |9 U
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。& H, e$ N, M9 g
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C& g+ \- g; j7 A$ W8 }3 c z
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。os.tvboxnow.com4 r8 Z$ e0 N/ \% f+ O
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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