材料：7 }- u3 A( i* u- n' {
五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。' r# B9 a/ N& {; ^; Z
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. G) l3 `5 o) m5 g5 h7 Vtvb now,tvbnow,bttvb作法：os.tvboxnow.com) k' A+ u+ j9 `9 K' s$ N3 H! C+ ^
1.五榖米和長糯米，浸泡約8小時。tvb now,tvbnow,bttvb% O: J" P$ Z1 x+ }/ q3 `
, f$ X! i7 B1 i( m" S4 |公仔箱論壇2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗，洗淨備用。
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3.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許，一同拌炒材料且包入粽葉，以大火蒸熟15分鐘即可食用。
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粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片，增加健康纖維的攝取。
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# R! a. n; B4 P. f( Ftvb now,tvbnow,bttvb營養分析：
: ` E- p. X. F% k2 [8 d0 L! y每顆重量約170公克、熱量265大卡，含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物，以及2.3公克纖維。
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發表於 2015-6-16 01:13 PM
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