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材料
& r- I4 e! I0 t8 J% `tvb now,tvbnow,bttvb乾米粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \' c }1 g# ~
豬肉絲.....100公克
( @- ~+ b9 T/ U2 j% q2 k2 q蝦米.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k. T' B+ p, ?, x/ W, o6 ?
香菇.....4朵
* A* b8 \- K' e- P! L) ~& ctvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....150公克
+ ]" G* D4 L1 H3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb- f# Q5 P4 u% g: _2 h, V1 j
紅蔥末.....20公克公仔箱論壇5 X' e7 N9 \6 a
芹菜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^6 S( S0 b) Z3 q3 U, N- ^8 D
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 {/ O. t; O3 ?( o6 @
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9 `( @( \) E2 M9 N B& f3 I調味料
; O S" J, V! n+ G5 y醬油.....1小匙
) f4 _+ A9 W' w, H5 V/ Q: U( L( \細砂糖.....1/4小匙
- w Y) I* k, G- j* ~雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇 `1 J/ Y6 W! q4 ?
鹽.....少許
1 c( C) K9 p! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h. E$ @* i" K1 V; ~
胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S" U. K6 k) i: Y6 b- y) i$ Q
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G" k6 E6 q6 I0 d$ d1 {
醋.....1小匙
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* e3 H L# _( @2 d2 Y( Btvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇9 u! w! [% p; i0 R# |: c' W
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。 ?6 W# S+ }- u. y% [( F
( h. J* f/ h+ `. K* @6 ]' }. T2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \- {% @% {5 W
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
+ f3 h \! P2 i% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V0 N( y" ~3 Y! w% q, I; E
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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