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材料:
+ x6 i8 w* [3 D: qos.tvboxnow.com雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊(撕開)、紅洋蔥半個(切條)、紅辣椒或指天椒1隻(切圈)、九層塔1至2棵(取葉)、泰國青檸1個(取汁)os.tvboxnow.com( {! |6 I! q0 b9 e9 A. O' I
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調味醃料(雞肉)︰ 公仔箱論壇' x2 e$ C/ A2 k2 l$ x- S8 k
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁︰ 公仔箱論壇- L3 Y) a# M: F7 n
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: os.tvboxnow.com( b r5 S5 K) h. b
1.雞肉沖淨及抹乾,切小件,與醃料拌勻待片刻。
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2.燒2湯匙油爆香雞件,加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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3.雞炒熟後加入芡汁,最後加入九層塔葉快手炒數下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C! T7 s/ `0 Y: t5 R, k+ r3 v
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