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[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒


. E5 X1 V2 H; T* Q0 G材料:     
# H3 _& ?4 J- ~, K4 q6 Btvb now,tvbnow,bttvb厚豬扒3片、楊桃1個(切細粒)、紅椒仔1隻(去籽、切幼粒)、迷迭香1棵、乾蔥1棵(切片)
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7 ^; q6 h' n1 i0 ^) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z* r: J& W# u# M
調味:     
$ U, R4 o5 U/ j- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙os.tvboxnow.com. S( [) ~. {* W8 P7 H
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# ]$ k/ M& ~& s做法:     公仔箱論壇- q' r8 t! M, `* d
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。! k, s0 X5 z3 ]8 a4 O

1 U. v* {: f0 v* dtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊將豬扒煎香,注入紹酒及清水將豬扒燘熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ @3 X2 |7 I7 v6 |
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃,慢慢炒至軟身。
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後,淋在豬扒表面即成。
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