安徽：八宝肉圆
: O3 E& i/ g& s 徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称，其用料和制法特别，是山区人发喜庆宴席必备的风味/ n* n/ ^3 z/ \0 s; V( e
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+ T G8 H2 d7 q* S# otvb now,tvbnow,bttvb福建：土笋冻
; N2 R! Q- C% A" p公仔箱論壇 土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
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黑龙江：哈尔滨熏肘花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t& N F; R& b
哈尔滨熏肘花，是黑龙江省哈尔滨市的特产，属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉熏制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a: v9 m; ?: h( q( q) p$ u. Q
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* Y; x2 c0 U9 w i- C& t- K吉林：长春朝鲜冷面公仔箱論壇! `; \" J& X& o8 C# V/ C& M, I
延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。公仔箱論壇* R7 ?! e! U- W1 w8 X* K2 i% `
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4 R0 V( K( x9 l公仔箱論壇辽宁：老山记海城馅饼4 z" i/ @, }7 Q% f
老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。tvb now,tvbnow,bttvb2 H5 y+ U6 G5 ^& i, J& l$ g6 p- ?
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2 |( K2 b9 i3 W5 b1 j4 ctvb now,tvbnow,bttvb 天津：狗不理包子公仔箱論壇! I1 G4 s& ~7 K. D9 ]
狗不理，即：狗不理包子。“狗不理”包子是全国闻名的汉族特色传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。6 C4 d g: M* n! V& P, G
. t9 d" \; K6 ]2 f" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U4 ?; A& p& F0 }# [5 C; C
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河北：驴肉火烧
5 u7 ]$ _2 U! V* D& itvb now,tvbnow,bttvb 河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。公仔箱論壇* F& H% M2 R" r# y* _
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山西：刀削面
: h( T" x0 u- f5 A9 E$ `. cos.tvboxnow.com 刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名
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發表於 2015-5-6 11:00 AM
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