[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:     
% I- R) r, ?2 Q: o# ?) ?) D3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生
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3 n% V3 p" p) L& B7 n調味:     tvb now,tvbnow,bttvb- E) y; i& _6 a
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t% ]4 H! v: \2 m( E9 A( d
做法:     
1 x/ c# V, D  |7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F  I" r2 l" `! n; L
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2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。公仔箱論壇* z! F. G8 @- k5 Q' r7 Y8 I

4 Z2 ?- Q# y* Q: Z9 D- ^0 b公仔箱論壇3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。