[中式食譜] 乳酪蝦薯仔沙律

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材料:         5 G1 N) L: O+ x4 i6 S
薯仔450克（連皮煮熟）、蝦肉150克、罐裝桃1罐（切開2邊）、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬： 紅洋蔥2湯匙（切碎）
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5 A6 q8 X. I% J3 M$ {8 h9 Y: Hos.tvboxnow.com調味:         公仔箱論壇0 ?$ N: p$ \- J3 e! A' S
乳酪沙律醬： 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許/ u- B! l% ~5 p' i

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做法:        
6 h1 P  P' m  q. p6 R( Yos.tvboxnow.com1.薯仔連皮煮熟後，去皮及切粗粒。
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9 ~4 s  u2 a: |tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦肉蒸熟，撒少許鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 W$ `: P4 F4 o. C9 L0 ?

6 ]8 U# ?  A( V% stvb now,tvbnow,bttvb3.罐裝桃隔淨汁液，切粒。os.tvboxnow.com% c+ t6 B& O9 H+ |* R) j
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4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻，試味。
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5.全部材料拌勻，隨意撒上紫蘇葉即成。