2 v2 f; q: P* v2 m/ }os.tvboxnow.com材料:
1 m9 \) ?( |' A烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊
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* L6 l3 ^" q( Y* g公仔箱論壇調味香料：
9 v7 B+ g/ {' L; z, f; Etvb now,tvbnow,bttvb香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒
# h. \% Z3 t+ R3 o! q4 e Q1 @% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J7 k6 B9 L9 d$ i/ R, O! W# H
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酸甜辣蘸汁： / W3 @7 ^. A# {; D0 B
魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）7 v+ b b+ E. I# ^: \! H
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做法:
3 j6 V4 } _5 R5 q( a/ `3 V! A5 Y0 f5 d; _os.tvboxnow.com1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。tvb now,tvbnow,bttvb! G6 s2 H9 S- O7 W0 j; U7 |3 q# k
# l: C; [$ e$ v* d7 X( ?6 t0 yos.tvboxnow.com2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。
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3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。
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7 _/ J3 I$ j# v2 n# e7 K( O4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。os.tvboxnow.com- k9 k8 a( x' j+ ]& ^) U7 x
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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