[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

nt1972

公仔箱論壇! e$ {7 s2 x! x9 _+ ~; }
材料:     % N# g- {, e! X. |6 z, A7 f
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）tvb now,tvbnow,bttvb  a% ^! c: l: p" r) y- A
公仔箱論壇! A# t' A5 X( j' R6 W( c1 u
tvb now,tvbnow,bttvb- h: N2 J/ u7 I4 [, r
調味汁料： ' F2 d: W7 `8 h3 B1 ]2 N& t6 \
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許: G3 V4 p' ?7 f$ C3 C+ E: l; T: n) M
tvb now,tvbnow,bttvb2 p, `  v; D9 a0 P  X

# C0 x9 T1 S' F& p  t; @tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
' r1 C+ W, ~- E1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
# [$ c2 p' a% F: v
2 b8 q/ g/ }+ V公仔箱論壇2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
* p  k. n) G- X( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N7 j+ E0 a, C" ^
3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
7 l7 N+ ]1 x5 ]9 k) U' T- f公仔箱論壇7 y/ P. {) e! O5 o/ C. @
4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
- c9 ?5 {1 p! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G$ [. P3 y. o6 [* r0 x$ N* S6 n