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材料: os.tvboxnow.com8 v, M# ]8 p9 U5 c- s9 V
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; C/ b8 {3 C) s
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 " c6 l5 Q# ]% @4 z( X. h1 H w9 d
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb/ h/ K2 h/ W" x9 q7 d
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇9 q$ J9 o2 W# b- B% i% x
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 R. M% `3 H4 s4 A3 |
1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G; O8 b5 ^" \0 M) I9 ]3 x2 Z
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2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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