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[中式食譜] 紅麴釀醋藕

材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
( z) o# X7 y& {( r/ `0 N$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
5 ^# [& E) z( B( P5 w) }  \做法:
4 R7 J* M3 W6 i% v% e8 D1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中
, \9 Q! H& _" _9 N( l. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾公仔箱論壇; `+ a" H& v: ?! ~* z6 A; @
3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可
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