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材料:
( e. K+ T6 d7 J# b$ k: m4 }火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）0 T% l/ P% O% P
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. A6 s/ F+ }5 \做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ _& l; y! ]7 t6 j& X9 e
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a, q0 L3 y3 E! Y6 ~: Q5 Z, G+ B8 S
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 j2 I( {5 C6 a
- n5 o# [7 D+ c3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。tvb now,tvbnow,bttvb" e# n; }1 Y: d5 p/ a
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4. 把全部材料炒勻。3 _" T# I: [5 L, p# I
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發表於 2015-3-23 05:28 AM
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