[中式食譜] 萵苣莖炒銀耳

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7 k" i" C; q% @所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 m! c$ v) q! f% j
萵苣莖、紅椒、銀耳。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* Y( Q& X/ W5 f6 p/ S# G7 H4 ^
1、將萵苣莖去皮洗淨，切成片，用清水滌涼，撈出瀝淨水。
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2、銀耳用水泡發，紅椒切絲。: k& v  y! p+ q% h. r5 @: _1 d) o8 w
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3、鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。
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4、最後放萵苣莖片，加適量的糖，鹽，雞精粉翻炒幾下就可出鍋盛盤了。