公仔箱論壇$ R5 v8 ?$ `0 F- J% |! a' ]
材料:
8 Y+ M; |4 V( d6 k& Eos.tvboxnow.com枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒, J( D0 p# ~3 r8 Y
os.tvboxnow.com* k& e8 _" l. K* ]; ]- O* i0 d/ K
% F9 E8 P& l: l% Z) f) k& J9 U. r
調味醃料： 公仔箱論壇* q9 n- m1 Q2 i( E) R
五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙
$ |+ F& Z* g$ d+ m3 t$ s( f$ E+ eos.tvboxnow.com9 g) _" A7 m. j* Q
2 L+ `; e% g3 F9 |) oos.tvboxnow.com芡汁：
' O* H) u/ `/ j2 Z; o+ Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
G4 i. z0 D; ]7 h, K0 {* ytvb now,tvbnow,bttvb
* j; q5 g/ t! }' W X" i
+ F9 m- i/ F2 [8 J7 {做法:
$ s8 F8 t1 h/ v! j* u. V8 Y1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R- a9 m& ]1 X' y! ]3 C
a q) L! h. v! z" T
2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a( p9 E. f! N2 s$ C6 I
公仔箱論壇 \" C0 p1 _' g9 ^5 f' N8 e7 N
3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。
& Y. b; N' u2 Q4 m- i
o- x& J5 h2 M9 ?' T公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-8 04:56 AM
| 