[中式食譜] 芝麻豆腐三文治

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. R( V. t7 R3 T材料:     
3 P( g0 ]8 a3 E; i水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙, p1 l3 A  D3 ^& o) u- M, f( o* e
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調味:     2 X6 }8 J7 q9 r: O$ w5 N$ O; S
炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙公仔箱論壇7 k) E% |% n0 C
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, ]) V) N0 ]& R0 W* ]# r8 `公仔箱論壇做法:     
4 G$ o) p# K. B: d& k公仔箱論壇1. 先用手磨將芝麻磨成蓉，混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J. e0 g& P3 F" y* Y! k2 H
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2. 將豆腐切薄片，一半平鋪於蒸碟上，再掃上芝麻醬。
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% H% C2 F4 j6 `3. 將另一半豆腐鋪上，隔水蒸3至4分鐘。
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4. 隔去多餘水分，淋上熟豉油，再撒上蔥花即成。
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