$ V4 Z8 p% L0 f: V2 y3 Z4 Kos.tvboxnow.com材料:
0 o; q8 G8 Q; Q/ o5 ?8 {黃鱔(全肉)、西芹2量杯(切斜件)、蒜片2粒、薑片6片、干貝醬1湯匙半、黃燈籠辣椒醬1湯匙
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調味醃料(黃鱔): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. C- V+ J7 A! k2 M0 }; {& y
檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1湯匙
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汁料: os.tvboxnow.com; m, M( s8 }4 N6 U: n3 `
上湯3湯匙、生抽2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇) U, d1 g1 h7 k- u% q6 l+ W
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做法:
, d6 @& B3 |* ]5 `- o0 N$ [% d5 u$ A公仔箱論壇1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上,等候五分鐘。之後,沖水去潺,再浸水去血水及鹽味,抹至乾身。切斜件,與醃料拌勻醃十分鐘備用。; f$ x7 x" w. u9 g. L
v ~- e8 y$ V. B5 b B1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鱔件下鑊烘炒至軟身,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 V/ e/ }5 l+ c% N) x
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3.蒜片及薑片下鑊爆香,加入西芹炒至七成熟。tvb now,tvbnow,bttvb( U& c& M- b8 i5 ^3 A7 W6 n
) D& I v" X+ d1 j* }9 `3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鱔件回鑊炒勻,加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻,加入汁料炒勻,上碟即成。os.tvboxnow.com, F1 W7 c& X3 S$ n" q) r
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