材料: os.tvboxnow.com9 h6 P( X6 i, z6 a$ F2 l# Z
蛋4隻、雞中翼8隻、炸豆腐3至4件 簡易滷水： 清水4杯、生抽3/4杯、老抽1/4杯、糖半杯、酒1/4杯、薑4片、花椒1湯匙、八角8粒
) a; b- o5 g6 w
& Q& B7 J) u9 @3 p; fos.tvboxnow.com
' Q! x6 Z2 V7 X5 x' R4 a' O公仔箱論壇做法: os.tvboxnow.com4 O, T; J4 v6 ^1 c8 W$ c
1.將雞翼汆水，取出沖淨；炸豆腐用熱水沖淨油膩；蛋放水內煲10至12分鐘，煲熟蛋後去殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n+ _, Y+ X" s" v
6 h# P$ Y. Y; A) u& N2.將滷水料放入鍋內煮滾後，以中慢火熬15分鐘至滲出香料味。tvb now,tvbnow,bttvb, ^7 F' H2 r# d- b; U5 C! o
1 V7 f" I8 r& Q! Y* m( Y3.先放入熟蛋煲10分鐘上色，取出備用。再放入雞翼以慢火浸煮8至10分鐘。最後加入豆腐煮5分鐘，熄火，再浸10分鐘至入味。os.tvboxnow.com6 v; b1 @7 r3 P' ^; E
4 z% f1 u1 g+ D$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有食材切好上碟，淋上少許滷水汁，即告完成。os.tvboxnow.com1 X6 P- j y1 }( {, M6 C! ~4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l7 C8 e5 j' U$ d
|
發表於 2015-2-17 04:00 AM
| 