[中式食譜] 芝士奶油焗雙花

nt1972

8 H. ?* d4 [( s; W% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [  J6 k; ?  t5 Z) r
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）
* |$ Y1 S" m2 ~* F2 b$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ~! I  @2 [% w0 p& j- E% q
/ p0 @3 a: O# z: d
調味芝士奶油汁：
; V" F& U3 n; L" n1 a- x6 j& T油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 公仔箱論壇* H9 V* t  f9 u4 j" z/ ~4 w( t
6 L2 I/ M, U5 G: g( E
os.tvboxnow.com/ u; P; ~1 M' D( J5 y" C0 f
調味料： $ Z. E7 ]5 w7 Y5 C
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
6 ^  I- Q$ ~& S" ^  l( ~% u7 Htvb now,tvbnow,bttvb% V- S. v' ?" D
. M9 W5 Y) a' ~* b8 M
做法:     
: {9 Q  b# k% s! [os.tvboxnow.com1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B) j2 O) X! k1 M" o/ r+ p- _( Q

& |3 o4 _1 A6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。os.tvboxnow.com# b4 i. c- A6 z- A
" `3 d- D& f" p9 Z1 w
3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。
+ B+ t/ ^, L2 C& O- f: ?4 y8 J, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。