[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦

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) c0 L4 ]8 }0 w) T4 J& Xos.tvboxnow.com材料:     
; g, [, i3 \4 ?雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許os.tvboxnow.com  b1 I( {2 `" o- m( x2 O

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做法:     os.tvboxnow.com* x9 h  `# W  R4 z# M
1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。
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2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。
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! E, h  D* U, i& L8 [4 c1 yos.tvboxnow.com3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。
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