返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 臘腸燒賣

公仔箱論壇2 C- _9 x* I# w
材料:     
* ]; W8 m0 h1 f, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片tvb now,tvbnow,bttvb$ X% ^2 C7 U+ h% h1 T# x' j

; A+ J" Y& u. Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# o; {/ V" G9 C, `: M
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 X* i; P) B4 ?3 m! x1 u
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
* {/ C# W5 x7 |7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I- V$ F! K  p" q; \tvb now,tvbnow,bttvb
6 ]* A7 I4 S- l5 v' d0 e) \! g8 a做法:     
8 `; ?5 _& a; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切小片,雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb  w7 w) t' d. Q

1 j+ h% q0 o# i公仔箱論壇2. 蝦仁,梅頭肉及冬菇切幼粒,與調味料拌勻,冷藏半小時。
2 g' f/ s- r; g% u' V5 K
! U) ]* F; Z3 n$ k, F* L3. 用燒賣皮包入餡料,捏成燒賣形,上面放一小片臘腸;每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上,排放碟內,隔水蒸熟,約5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 x, X3 I  O8 G/ z
公仔箱論壇+ K- s* |9 u+ Z" {5 L
返回列表