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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！公仔箱論壇* `5 d$ A/ Q2 U3 ^
V6 I0 W3 E! l/ }- o" e j/ ^ J香煎鵝肝配松露黑醋汁公仔箱論壇4 i2 C D2 F4 l+ E/ B
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
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& c4 t# J+ a8 A1 K* o3 f# g: I和牛尾焦糖洋葱意大利飯7 U+ w; m9 t- i1 F
意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！
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! a/ q8 Q! A% \; R, Q2 u- b. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
( C0 `7 v% b% X6 l$ ?7 M9 u' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。) _ `8 ^; r! O* y3 ~
7 l4 a3 N2 T" x- j4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& @% O7 n) R, U2 [$ J5 i& b3 y
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City Art Restaurant 歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選
4 t. s8 h& H+ h. `# @- }3 W供應日期：由2015年2月1日至4月30日
: L" e1 G0 W) j供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm
8 z: L9 {( }8 n( l# e公仔箱論壇價目︰ 每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y0 I [1 j' n5 D4 }
地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-2-13 01:41 PM
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