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材料:
# U0 T9 C; z5 S+ p+ ttvb now,tvbnow,bttvb煎炸滑豆腐1盒、豬頸肉(切片）、浸發木耳1量杯半（撕開）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、蔥段半量杯、豆豉1茶匙、豆瓣醬1湯匙半、砂糖1茶匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙os.tvboxnow.com2 w2 U: z" a; u# j; @8 q+ ~: V
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9 m, I: M1 |& L0 o, H5 p公仔箱論壇調味汁料：
, f0 O- `/ I6 r y! los.tvboxnow.com上湯2/3量杯、生抽2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙os.tvboxnow.com3 ]2 h4 `) P* h, Q' ~3 C, u; G" _
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" w. P3 ` u$ [9 V9 @4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! X7 V2 }1 i" m, Z5 _1 J1.將豆腐取出，吸走多餘水份，切成厚件備用。公仔箱論壇1 p5 [# p7 V$ D: m
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2.將豆腐件蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆，取出備用。
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3.將豬頸肉煎至出油，加入豆瓣醬、蒜片、薑片、豆豉、砂糖及木耳炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X$ y8 g# l; `+ L; d2 U0 w5 l
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4.注入汁料煮滾，以生粉水埋芡，放回豆腐件快速兜勻上碟。os.tvboxnow.com+ z7 S" T$ Y5 D" X3 {. W! I
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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